Brandy
Brandy je alkoholický nápoj vyrobený z brandewijn, což je druh hroznové pálenky. Může být vyroben kvašením hroznové surové brandy a zraje v dřevěných sudech. Brandy může mít různé druhy a příchutě a často se přidává do kávy nebo horké čokolády. Brandy je druh destilovaného alkoholu a je mnohem silnější než víno nebo pivo, protože bylo několikrát destilováno. Brandy, která se dá běžně koupit v obchodech nebo na internetu má okolo 40 % alkoholu.
Stručná historie Brandy
Brandy byla poprvé vynalezena kolem 9. století našeho letopočtu a hrozny brandywinu byly poprvé vysazeny kolem roku 700 našeho letopočtu. Brandy se však stala populární až v 17. století, kdy byla brandy přivezena do Evropy z Indie a Jižní Ameriky.
