Popis
Výrobce: 1667 Destilace: Únor 2014 Styl destilace: Kolonová Destilerie: Neověřené informace - teoreticky by se mohlo jednat o "Varela Hermanos" ale neberte to vážně :) Surovina: Melasa Doba zrání : Tropické - 6 let, Kontinentální - 2 roky Zrání (sud): Bourbon Síla alkoholu: Sudová, 64,3% Přidaný cukr: Žádný Chill-filtered: Ne Lahvování: Listopad 2022 Počet lahví: 263 kusů Popis: Single Barrel Panama 2014 je destilovaný rum z melasy kolonovou metodou. Destilován byl v únoru 2014 v Panamě. Následně zrál v tropických podmínkách Panamy po dobu 6 let v sudu po bourbonu. V roce 2020 byl převezen do evropy a znovu naplněn do jedenkrát použitého sudu po bourbonu. Lahvován byl v listopadu 2022 do pouhých 263 lahví v sudové síle 64,3%. Nebyla použita filtrace za studena. Chuťový profil / recenze : Profil: Intenzivní a komplexní. Barva: Světle jantarová. Vůně: Mléčná čokoláda, vanilka, tropické ovoce, hrušky, dřevo. Chuť: Med, mléčná čokoláda, dřevo, kouř, vanilka, koření. Závěr: Středně dlouhý, kouřový, dřevitý. .
