Popis
Rum Bacardi Carta Blanca je nejznámější rum, který portorická firma Bacardi vyrábí. Jeho znakem je netopýr, živící se ovocem, který prý žil v podkroví první palírny Bacardi. Chuť tohoto rumu je jemná a vyvážená s tóny mandlí, vanilky a meruněk, díky které v koktejlech nezaniká jako vodka a není dominantní jako gin. Jde o velmi lehký, suchý rum, který je tím pravým i pro namíchání originálního daiquiri.
