Popis
92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Dekantujte 2 hodinyTato směs odrůd Petite Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon a Mourvedre s tmavě rubínově červenou barvou rozhodně vypadá jako vítěz! Ve vůni se intenzivně projevuje bohaté, zralé ovoce - černý rybíz, borůvky, koření a vanilka. V chuti navazuje výrazný zralý černý rybíz, maliny, borůvky a náznak papriky. Zrání v dubu přidává také opečený kokos a kořeněnou vanilku. Třísloviny jsou poměrně pevné, ale zmírněné dubovým stářím a vysokým obsahem alkoholu. Víno má plné tělo a je schopné určitého zrání, ale dobře se pije již nyní. Dlouhý závěr s kávou a lehkou mineralitou v závěru. Toto víno se skvěle hodí ke steaku, hovězí pečeni, zvěřině, zvěřinovým koláčům a silným sýrům. Bogle je vinařství, které hledá rovnováhu mezi opravdu kvalitními víny a opravdu dobrou cenou - s Phantomem se jim to podařilo.
