Popis
Při výrobě se používá voda z rašelinového jezera, ležícího jenom 1 míli od destilerie. Whisky zraje v originálním viktoriánském skladu z roku 1846. Chuť citronu a dalších citrusů doplněná vřesem, medem a obchodní značkou Islay - kouřem z rašeliny.