Popis
Pro produkci tohoto rumu Diplomático musí být dokonalé podmínky. Ty určují všichni maestros roneros a parametry jsou tajné. Svou roli bude hrát druh sudů, teplota vzduchu, průběh zpracování i kvalita sklizené cukrové třtiny. Ale každý ročník, který je takto vytvořen, tak je neuvěřitelným zážitkem. Doba zrání této edice Single Vintage je 13 let, kdy prvních 12 let zraje rum postupně v sudech po bourbonu, po sladové whisky a také v nových sudech z amerického dubu. Poslední rok se stáčejí do sudů po oloroso sherry. Rumy, které tvoří tuto edici, byly destilovány kotlíkovou destilací v roce 2007 a následně byl rum lahvován při síle 43%.
