Popis
Jedná se o druhou kapitolu ze série Dědictví Glengoyne! Tento díl byl věnován Peteru Russellovi, předsedovi a zakladateli společnosti Ian Macleod Distillers, která Glengoyne koupila v roce 2003. Tuto ovocnou expresi tvoří trojice sudů, konkrétně 48 % zrálo v sudech po bourbonu s prvním plněním, 17 % v sudech po sherry s prvním plněním a 35 % v dubových sudech s opakovaným plněním. Je to záměrný kontrast k Chapter One, která zrála v prvně plněných sudech po evropském dubu oloroso sherry i v sudech plněných. Je to skvělý příklad toho, jak mohou sudy po bourbonu dát vyniknout destilátu Glengoyne, a fantastická ukázka politiky lihovaru v oblasti hospodaření se dřevem. .
