Popis
Veltlínské zelené z rakouského vinařství Taubenschuss vyrobené z ručně sbíraných hroznů 30 let starých keřů vinné révy rostoucích na sprašových půdách s vysokým obsahem vápence a štěrku. Po sklizni proběhla asi 12hodinová macerace, šetrné zpracování a spontánní fermentace v ocelových tancích. Nakonec víno 13 měsíců zrálo na kvasnicích, ze dvou třetin v ocelových tancích, zbytek ve velkých akátových sudech. Po nalití do sklenice vás zaujme výrazná, zlatožlutá barva a koncentrovaná, plná vůně s jemnými bylinnými a medovými tóny. Na patře je víno velmi jemné, elegantní a kořenité. Podávejte vychlazené na 10–12 °C. Skvěle doplní kořeněná asijská jídla, ale také saláty a předkrmy nebo rybí pokrmy. ,Veltlínské zelené z rakouského vinařství Taubenschuss vyrobené z ručně sbíraných hroznů 30 let starých keřů vinné révy rostoucích na sprašových půdách s vysokým obsahem vápence a štěrku. Po sklizni proběhla asi 12hodinová macerace, šetrné zpracování a spontánní fermentace v ocelových tancích. Nakonec víno 13 měsíců zrálo na kvasnicích, ze dvou třetin v ocelových tancích, zbytek ve velkých akátových sudech. Po nalití do sklenice vás zaujme výrazná, zlatožlutá barva a koncentrovaná, plná vůně s jemnými bylinnými a medovými tóny. Na patře je víno velmi jemné, elegantní a kořenité. Podávejte vychlazené na 10–12 °C. Skvěle doplní kořeněná asijská jídla, ale také saláty a předkrmy nebo rybí pokrmy.
