Popis
Tia Maria, jeden z nejvýznamnějších kávových likérů světa, se vyrábí na Jamajce z kávových zrn sklízených na úpatí jamajských Blue Mountains. Káva se smíchá s vodou, vanilkou, kyselinou citronovou a silným alkoholem z cukrové třtiny. Směs se pak přefiltruje a přidá do kádě s tekutým cukrem.