Popis
Výrobce: A Clean Spirit Značka: Cero2 Země: Dominikánská republika Cukernatost: 0g Detail: Překvapivý gin, jehož základem je destilát z cukrové třtiny. Destilát se vyrábí přímo ze šťávy cukrové třtiny, kontinuální destilací, následně se doplní o botanicals, zejména jalovec a citrusy. Výsledkem je CERO2 Pure, klasický typ ginu vhodný pro kombinaci s tonikem a do dalších koktejlů. Popis: Značka CERO2 se vyrábí v Dominikánské republice. Základem ginu je třtinový destilát doplněný o botanicals v podobě jalovce a citrusů. Lihovar sází na udržitelné principy výroby a klade velký důraz na ekologické výrobní procesy. Šetrnost se neprojevuje pouze v jeho vztahu k životnímu prostředí, ale také k zaměstnancům, pro které lihovar vytvořil férové pracovní podmínky. Udržitelná je nejen výroba ginu, ale i jeho doprava z Dominikánské republiky. Do Evropy se gin přepravuje po moři lodí poháněnou pouze větrem. Pro snížení uhlíkové stopy se gin lahvuje až v Evropě, do láhví vyrobených z recyklovaného skla. O výrobci: D ánská distribuční společnost A Clean Spirit, v jejímž čele stojí Bintu Singh, klade u svých produktů důraz na udržitelnost. Jejím cílem je učinit udržitelně vyráběné produkty dostupné běžným zákazníkům a vnést tak udržitelnost do každodenního života jedince. Společnost si zakládá na respektu nejen k životnímu prostředí, ale také ke spotřebiteli, výrobci, obchodním partnerům a dalším generacím. Z toho důvodu má vysoké ekologické nároky na celý výrobní řetězec – od surovin přes výrobce a dodavatele až po balení a prodej. .
