Pavel Silný
10článků
Baví mě degustovat alkohol. Vím, že nadměrné pití alkoholu není dobré, proto se snažím degustovat s přáteli. Nejraději mám suché, silné rumy a suché bílé víno.
Burčák je mladé víno, které nezrálo a obvykle se spotřebuje do několika týdnů od výroby. Proces kvašení burčáku trvá asi dva až tři dny, poté se víno stáčí a prodává. K dostání je několik druhů burčáku, který si můžete vychutnat s...
S podzimem za dveřmi je čas začít přemýšlet o tom, jaké nápoje si během této sezóny vychutnat. Existuje mnoho různých druhů alkoholických nápojů, které jsou ideální pro podzim, a my se v tomto článku podíváme na několik z nich. Nejprve s...
Absinth je jedinečný alkohol, který existuje již po staletí. Vyrábí se z rostlin a bylin a má velmi výrazný chuťový profil, který jej odlišuje od ostatních lihovin. Pokud chcete absinth poprvé vyzkoušet nebo se o něm chcete dozvědět více...
Champagne je šumivé víno vyrobené z hroznů vypěstovaných v oblasti Champagne ve Francii. Primárně používané odrůdy hroznů jsou Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Označení šampaňské se smí používat pouze pro vína, která pocházejí ...
Co je brandy? Brandy je lihovina vyrobená z hroznů a může být destilována na různé úrovně. Jeho barva se pohybuje od čiré po tmavě hnědou a má sladkou, ovocnou chuť. Dnes je na trhu k dostání mnoho různých druhů brandy, jak si tedy ...
Rum je lihovina, která se vyrábí z vedlejších produktů cukrové třtiny, jako je melasa, nebo přímo ze šťávy z cukrové třtiny. Destiluje se v kotlíkových destilačních přístrojích a poté obvykle zraje v dubových sudech. Charakteristická ch...
Likér je alkoholický nápoj, který se vyrábí destilací lihovin z fermentovaného ovoce, zeleniny nebo obilovin. Slovo „likér“ pochází z latinského slova liquere, což znamená „být tekutý“. Likéry jsou obvykle slazené a ochucené bylinkami, kořen...
Tequila je destilovaný nápoj vyrobený z rostliny modré agáve. Obvykle se vyrábí ve státě Jalisco v Mexiku. Rostlina modré agáve trvá 8–12 let, než dozraje, než ji lze sklízet pro výrobu tequily. Jakmile jsou rostliny sklizeny, pečou se v peci ...
Cider je nápoj, který existuje po staletí a stává se populárnějším než kdykoli předtím. Ale co je cider? Co všechno obnáší výroba cideru? A jaké jsou různé druhy cideru, které si můžete koupit? V tomto článku odpovíme na všechny tyto ot...
Gin je lihovina, která se vyrábí z plodů jalovce a dalších rostlinných látek. Je to jeden z nejoblíbenějších lihovin na světě a na výběr je mnoho různých druhů ginu. V tomto článku probereme, odkud gin pochází, z čeho se vyrábí a jak se v...